Sabato 17 e domenica 18, dalle ore 18, si terrà la prima edizione di ‘Vicoli di mare – sagra della cozza tarantina’ che nasce dalla collaborazione tra Taranto Grand Tour, la Basilica di San Cataldo e Confcommercio Taranto, Cvs Taranto (con il patrocinio morale del Comune), costituendo un’opportunità strategica per lo sviluppo turistico e culturale della città, soprattutto per il centro storico e per il Borgo.

La sinergia tra questi soggetti con una identità diversa, ma uniti dal comune denominatore del forte legame con la città vecchia, può aiutare a sviluppare un modello di turismo esperienziale, dove i visitatori possono esplorare la città non solo attraverso le sue bellezze storico-culturali, ma anche entrando in contatto con i prodotti tipici locali, l’artigianato e la cultura. La basilica di San Cataldo, essendo già un luogo di culto molto frequentato dai fedeli, può diventare un punto di accesso privilegiato per i turisti che visitano la città. La collaborazione tra questi soggetti-chiave contribuirà a creare un’offerta turistica originale ed integrata, unendo cultura, spiritualità e commercio in un unico percorso.

‘Vicoli di mare’ costituirà un evento diffuso nei vicoli di città vecchia e a Porta Napoli, grazie al quale ci si potrà immergere nel clima marinaresco autentico tarantino avvolti dalle note delle musiche tradizionali, tra gustosi prodotti enogastronomici locali e visite guidate alla scoperta dell’antichissima storia della città dei due mari.
La sagra dedicata al nostro prodotto tipico sarà un evento di grande rilevanza sotto il profilo turistico e per lo sviluppo locale per la valorizzazione delle tradizioni locali  e della gastronomia tarantina, rappresentando una preziosa opportunità di far conoscere e apprezzare a un pubblico vasto non solo la cozza come alimento, ma anche le tecniche di coltivazione, la storia della pesca e dell’acquacoltura locale. La città vecchia, con il suo fascino storico e pittoresco, è il luogo ideale per un evento che valorizza la cultura e le tradizioni marinare, diventando un punto di attrazione per turisti e residenti.
Il  periodo di maggio, con la primavera che avanza, sarà ideale per visitare Taranto, soprattutto se si riesce a legare l’evento alla bellezza dei luoghi, come gli ipogei, il museo Majorano, il Museo diocesano, il Museo medievale d’Enghien, il Castello aragonese, il museo MArTa e le caratteristiche vie del centro storico e della vicina Porta Napoli: insomma, un’ottima occasione per scoprire altri aspetti culturali e storici della città.
La sagra della cozza rappresenta anche un’occasione di cooperazione tra le varie realtà locali: dalle cooperative di pescatori, ai produttori di altri alimenti tipici, come il vino e l’olio, fino agli artigiani e agli artisti locali, in una visione di rete che, affermandosi, avrà un impatto positivo sul senso di comunità e sull’integrazione dei vari settori economici.
Un evento come la sagra della cozza, che celebra un prodotto tipico legato alla natura e all’ambiente marino, è anche un’occasione per sensibilizzare il pubblico sulle tematiche della sostenibilità ambientale, della protezione del mare e della salvaguardia della biodiversità marina.

Ecco il programma nei dettagli:
in entrambe le serate, dalle ore 19, si potranno gustare specialità di mare a scelta (8 euro a porzione) nelle seguenti attività:
Barrio – via Duomo 265: cozze al gratin; cozze ripiene o fritte, impepata di cozze, tubettini alle cozze, panino con cozze fritte, stracciatella affumicata, pomodoro infornato e songino;
Bevo – vicolo San Michele: cozze gratinate alle erbe aromatiche;
Caffè letterario ‘Cibo per la mente’ – via Duomo 237: cozze&chips, tubetti con cozze e fagioli;
Centro ittico Taranto – via Costantinopoli, 40: cozze nere tarantine crude;
Cchiù Mange e Cchiù Iesse Pacce – vico Ospizio 3: cozze fritte con crema di cacio e pepe; cozze aperte sulla brace;
Caffetteria Lounge Bar ‘Elysium’ – via Garibaldi 52: cozze al gratin, tubettini alle cozze, frittura mista con cozze (anche in versione senza glutine) o cocktail’s a base di Gin alla cozza (solo sabato 17 maggio);
Gata Galleria Taranto – postierla Immacolata 15-17: aperitivo a base di frutti di mare;
Gente di Mare – via Garibaldi 254: souté di cozze con crostini di pane, pizza base bianca con gamberetti e chips di zucchine fritte,  pizza margherita con acciughe e capperi;
Il Palio di Taranto – piazza Castello: calzone di mare al forno, tubettini alle cozze;
Il Simposio – piazza Castello 4: arancino di riso; patate e cozze (4 pz) oppure 2 euro cadauno;
In Rada restaurant – via Garibaldi 150: polpette con le cozze, impepata di cozze al pecorino, cozze fritte al miele (solo sabato 17 maggio);
L’Aurora Cafè Bistrot – piazza Castello 2: cavatelli con cozze, cacio e pepe, spiedi di cozze e baccalà in tempura, cozze ripiene e gusci scappati;
La casetta di zio Gaetano – via Duomo 295: spàcche e mànge (crudo di frutti di mare, gamberetti e alici);
La locanda dei briganti – via Duomo 262: riso, patate e cozze;
La piazzetta – piazza San Francesco 9: quadrotti alle cozze e datterino rosso più calice di vino Cantine Colomba bianca;
Limao – via Duomo 217-219: polpette di cozze; cozze ripiene;
pasticceria Aiello – via Duomo 189: zeppoline con cozze e miele (porzione da 5 pezzi 3 euro);
Nicanto Bistrot – via Di mezzo 146-148: cozze gratinate, gnocchi con cozze e pecorino, tubettini alle cozze (solo sabato 17 maggio);
Ristò fratelli Pesce – via Porto 18: cozze fritte, fette di baccalà con morbido di cavolo;
Spazioporto – via Niceforo Foca 28: cocktail’s a base di gin alla cozza;
Stella Maris – via Duca D’Aosta 21-23: cavatelli alle cozze, impepata di cozze;
Tagii Restaurant – via Duomo 285: tubettini alle cozze.

Sabato 17 maggio: dalle ore 9 alle 13, MuDi Museo diocesano – Vico I seminario: mostra Sollemnitas – testimonianze documentarie dal XV al XX secolo per la festa di San Cataldo (inclusa nel ticket di ingresso al MuDi);
alle ore 10.30 visita guidata alla città vecchia dei pescatori e mitilicoltori con partenza da piazzale Democrate; €12, gratis  fino ai 12 anni; prenotazione obbligatoria: 3388524409;
alle ore 18 visita guidata agli ipogei – Tour blu con partenza da Infopoint in piazza Castello, € 12 e gratis fino ai 12 anni, prenotazione obbligatoria: 3388524409;
alle ore 18:30 visita guidata ‘Dai mari di Sparta – apertura straordinaria dell’Ipogeo spartano’ con partenza dalle colonne doriche, €13 e gratis fino ai 12 anni, prenotazione obbligatoria: 3403042304;
dalle ore 18 alle 24 visita alla Torre dell’orologio sede del Museo dal mare che per l’occasione ospiterà un’installazione artistica, € 5, info e prenotazioni: 3279531594;
dalle ore 18 alle 2, Gata Galleria Taranto – Postierla Immacolata 15 – 17: mostra ad ingresso libero “Circum” foto-racconto di Andrea Petrosino;
alle ore 19 imbarco da discesa Vasto per escursione in motonave Calajunco ‘Alla scoperta del segreto della cozza tarantina’ – €15 – prenotazione obbligatoria 3356448888 o 340220393;
alle ore 19 visita guidata ‘Taranto tra storia e tradizioni: il mare e il suo oro nero’ con partenza dalle colonne doriche – €10 – gratis fino ai 12 anni. Prenotazione obbligatoria: 3388919816 o 3474918826;
alle ore 19 visita guidata ‘Sulle tracce del tempo perduto’ a cura di DiscoverArt con partenza da piazza Fontana – €10 – gratis fino ai 7 anni, prenotazione obbligatoria: 3279531594;
alle ore 20 visita guidata agli ipogei – Tour verde con partenza da Infopoint in piazza Castello –€12 – gratis ai 12 anni, prenotazione obbligatoria: 3388524409;
alle ore 21 visita guidata ‘Sulle tracce del tempo perduto’ a cura di DiscoverArt con partenza da piazza Fontana – €10 – gratis fino ai 7 anni, prenotazione obbligatoria: 3279531594;
alle ore 21 – Barrio street food – via Duomo 265: Musica live per spazio cantautori;
alle ore 21:30 – Spazioporto – via Niceforo Foca 28 – concerto de Il muro del canto – la mejo medicina tour;
dalle ore 10 alle ore 12 – laboratorio Jonian kids in collaborazione con Ammostro aps, rivolto a bambini e bambine dai 6 ai 10 anni, prenotare chiamando lo 0994706269 oppure 3491338221, contributo di 15 € a persona (il laboratorio si attiverà solo con minimo 6 iscrizioni; queste le attività previste dal laboratorio: presentazione della Jonian Dolphin Conservation, lettura del libro ‘Due cozze in riva al mare’, elaborazione serigrafia a tema a cura di Ammostro aps; dalle ore 18 alle ore 20 visita al Centro Ketos in autonomia con il QR code, con un contributo di 5 € a persona (adulti e bambini); le persone interessate potranno riservare il loro posto chiamando lo 0994706269 oppure 3491338221; la visita sarà garantita al raggiungimento di min 6 prenotazioni.

Domenica 18 maggio:  dalle ore 9 alle 13 al – MuDi Museo diocesano – vico I seminario: mostra Sollemnitas – testimonianze documentarie dal XV al XX secolo per la festa di San Cataldo (inclusa nel ticket di ingresso al MuDi); alle ore 11 imbarco da discesa Vasto per escursione in motonave Calajunco ‘Alla scoperta del segreto della cozza tarantina’ – €15 – prenotazione obbligatoria 3356448888 o 340220393;
alle ore 18 visita guidata agli ipogei – Tour verde con partenza da Infopoint in piazza Castello, €12 – gratis fino ai 12 anni, prenotazione obbligatoria: 3388524409; dalle ore 18 alle 01.30 – Gata Galleria Taranto – postierla Immacolata 15 – 17: mostra ad ingresso libero “Circum” foto-racconto di Andrea Petrosino;
alle ore 18:30 Spacche e mange experience con partenza dal piazza Fontana – €13 (include degustazione) – gratis fino ai 12 anni, prenotazione obbligatoria: 3403042304;
alle ore 18.30, Barrio street food – via Duomo 265: Vinyl Set;
alle ore 19, imbarco da discesa Vasto per escursione in motonave Calajunco ‘Alla scoperta del segreto della Cozza tarantina’ – €15 – prenotazione obbligatoria 3356448888 o 340220393;
alle ore 19  visita guidata ‘Sulle tracce del tempo perduto’ a cura di DiscoverArt con partenza da piazza Fontana – €10 – gratis fino ai 7 anni. Prenotazione obbligatoria: 3279531594;
alle ore 20  visita guidata agli ipogei – Tour blu con partenza da Infopoint in piazza Castello – € 12,  gratis fino ai 12 anni. Prenotazione obbligatoria: 3388524409;
alle ore 21 visita guidata “Sulle tracce del tempo perduto” a cura di DiscoverArt con partenza da piazza Fontana – €10 – gratis fino ai 7 anni. Prenotazione obbligatoria: 3279531594; alle ore 21:30 – Spazioporto – via Niceforo Foca 28 – TBA.